吴记老锅底
吴记老锅底台湾特色火锅店。特色麻辣锅底:汤底独家配方(由中央厨房统一制作、配送),萃取传统食材之精华,细火慢熬8小时而成,浓郁香醇。可免费续加的鸭血嫩润、豆腐入味。吴记老锅底还提供台湾水果汁—芭乐汁、加冰块配火锅吃蛮爽口、蘸料自选.、价格属于中等偏上。配菜有台湾丸类:包括肉丸、贡丸、墨鱼丸、牛肉丸,采用传统台湾方式独家秘制、鲜美可口、弹性十足。密制牛杂:选用上等牛肚、牛筋、牛肠、黄喉,经独家秘制成7分熟的半成品、口感香糯,嚼劲十足。霜降雪花肥牛:采用进口顶级牛肩肉,油汁多,颜色鲜亮,口感香甜,入口即化。
吴记老锅底的特色推荐:吴记鸳鸯锅底(鸭血豆腐无限续加)、餐前红豆汤(无限续加)、特选黄牛、内蒙羔羊肉、金针菇、脆皮肠、平菇、土豆片、吴记鱼饺、海白菜、吴记猪肉片、台湾特色炸花枝丸、海白菜、吴记甜不辣、油条、水晶粉丝、蔬菜拼盘(大白菜、生菜、鸡毛菜)、特色点心芋艿饼、台湾卤肉饭、津兆尹酸梅汤、大麦茶、餐后小布丁。调料:牛头沙茶酱、金蘭酱油、麻油、南乳汁、芝麻、蒜茸…共16种
地址:浦东新区南泉北路588号新大陆广场东面
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